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Canning: secuestran carne vacuna transportada sin frío en un operativo

Canning: secuestran carne vacuna transportada sin frío en un operativo
Diario Canning

Un control preventivo realizado en Canning, partido de Esteban Echeverría, derivó en la interceptación de una camioneta que transportaba alrededor de 150 kilos de carne vacuna sin cumplir con las condiciones sanitarias correspondientes.

El hecho ocurrió el sábado, durante recorridas de rutina efectuadas por personal del Comando de Prevención Rural San Vicente junto al GTO de Coordinación Zonal Sur. En ese contexto, los efectivos advirtieron una camioneta que circulaba con las luces apagadas y procedieron a detenerla para su identificación.

El vehículo, una Ford F-100, era conducido por dos hombres de 34 y 54 años. Al revisar la caja del rodado, los agentes hallaron cortes cárnicos de un animal vacuno, con un peso estimado en 150 kilos, además de cuchillas y otros elementos utilizados para el faenamiento.

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Diario Canning

Detuvieron a dos hombre por transportar 150 kilos de carne sin frio en Canning.

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Según se informó, la carne era trasladada sin cadena de frío ni condiciones higiénico-sanitarias, lo que motivó la intervención judicial. La UFI descentralizada N° 1 de Esteban Echeverría inició actuaciones bajo la carátula “Averiguación de ilícito” y ordenó el traslado de los involucrados, del vehículo y de los elementos secuestrados al Comando de Prevención Rural de San Vicente.

Tras ser notificados de la causa, los dos hombres recuperaron la libertad. Posteriormente, con intervención del SENASA, se labró un acta contravencional y se dispuso el decomiso y la desnaturalización de la carne, ante la presunción de que se trataba de un producto de origen clandestino. La investigación continúa para establecer la procedencia del animal faenado.